BarbunyaMalzemeler

İki kase barbunya
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber, tuz

Hazırlanışı: Barbunyayı önceden iyice kaynatırıyoruz. Patates ve havuçları küp küp, soğanı ince bir şekilde doğryoruz. Bir tencere içinde önce soğanları sonra sırasıyla havuç ve patatesleri kavuruyoruz. Biraz kavurduktan sonra barbunyayı da ekliyoruz ve hemen ardından salçayı da ekliyoruz. Son olarak domates, şeker, tuz, biber ve suyu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. 

Afiyet olsun..:)