Malzemeler

Yarım paket margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 paket buğday nişastası

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 7-8 çorba kaşığı şeker

Alabildiği kadar un

Servis için  pudra şekeri

1 su bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)

 

Hazırlanışı: Önce şeker ve yumurtayı iyece çırpıyoruz. Sonra sıvı yağ

ve nişastayı da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Yavaş yavaş unu,

kabartma tozunu, vanilyayı ve margarini ekliyoruz ve elimizle kulak

memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz. İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz

ilave edebiliriz. İstediğimiz şekillerde kurabiyelerimizi hazırladıktan sonra

200 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz….

Afiyet olsun…Smile