Tarçınlı Kurabiye

 

Malzemeler

1 paket katı yağ

5 çorba kaşığı pudra şekeri

Alabildiği kadar un

1 çorba kaşığı tarçın

 

 

 

Hazırlanışı:  Oda sıcaklığında erimiş katıyağ, 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve alabildiği kadar unu kulak memesi kıvamına gelene kadar geniş bir kapta yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamuru varsa kurabiye kalıpları ile şekillendiriyoruz.

Yağlanmış tepsiye kurabiyelerimizi diziyoruz. 200 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Arada kürdan ile içi pişmiş mi kontrol etmekte fayda var:) Kurabiyeler soğuduktan sonra tarçın ve pudra şekerli karışımdan üzerlerine serperek servis edebiliriz.

Afiyet olsun…Smile