sosisli minik poğaçaMalzemeler

1/2 paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)

1 adet yumurta(sarısı üzerine akı içine)

5-6 adet küçük sosis(kara kare kesilmiş)

1 çorba kaşığından az toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı sirke

1 çay kaşığı tuz

Kekik, pul biber

Alabildiği kadar un

Hazırlanışı: Tuz, şeker, yumurta akı, baharatlar ve eritilmiş yağ iyice karıştırılır.  Sonra kabartma tozu, sosis ve un da eklenerek yoğurulmaya devam edilir. Hamurdan bir parça koparılarak iki el ile birlikte yuvarlanır. Sonra bıçak yardımı ile kesilerek tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyet olsun..:)