Malzemeler

1 paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)

1 adet yumurta(sarısı üzerine akı içine)

5-6 adet küçük sosis(rondodan geçirilmeli)

1 paket kabartma tozu

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1 çorba kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

Alabildiği kadar un

Çörek otu yada susam

Hazırlanışı: Tuz, şeker, yumurta akı ve sıvıyağ iyice karıştırılır. Sonra erimiş margarin eklenir ve yoğurulmaya başlanır. Sonra kabartma tozu, sosis ve un da eklenerek yoğurulmaya devam edilir. Hamurdan bir parça koparılarak iki el ile birlikte yuvarlanır. Sonra bıçak yardımı ile baklava dilimi şeklinde kesilerek tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.

Afiyet olsun…Smile