Malzemeler

3,5 çay fincanı un

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay fincanı yoğurt

1/2 çay fincanı sıvıyağ

125 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)

1 paket kabartma tozu

1 yumurta(akı içene, sarısı üzerine)

Susam ve çörek otu

Beyaz peynir

Maydonoz

Hazırlanışı:   Yumurta akı, yağ, tuz ve yoğurtu karıştırıyoruz. Sonra kabartma tozu ve unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde maydonoz ve beyaz peyniri de ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. Resimki gibi elimizde şekillendiriyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı ile çörek otu ve susamı da serptikten sonra pişiriyoruz.

 Afiyet olsun…Smile