Malzemeler

2 su bardağı nohut (akşamdan ıslatılmalı)

1 adet büyük  boy kuru soğan

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı sıvıyağ

2 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı tuz

Sıcak su

Hazırlanışı: Önceden ıslatılmış nohutlarımızı kaynatarak köpüklerini alıp süzüyoruz. Sonra soğanı küçük küçük kıyıp yağ ve terayağı ile pembeleşene kadar kısık ateşte kavuruyoruz. Salça , tuz ve nohutlarımızı da ilave edip biraz karıştırıyoruz. Kaynattığımız suyu üzerlerini bir iki parmak geçecek kadardöküyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun…Smile