Malzemeler
3 yumurta
1 su b toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su b sıvı yağ
1 su b ceviz içi
3 adet iri havuç
1 adet orta boy tatlı elma
2 tatlı kasıgı tarçın
2 su bardağı un
Hazırlanışı: Yumurta ile sekeri mikserle karıstır, sıvı yagı ilave et, dusuk ayarda biraz daha karıstırdıktan sonra kabukları soyulmus rendelenmiş havuc ve elmayı tarcınla beraber ilave edip cırpmaya devam edin. Dövülmüş ceviz, kabartma tozu ve son olarak unu ilave edip hamur kıvamına getirin. Kek kalıbını yaglayıp unladıktan sonra kalıba dokun.Önceden ısıtılmıs fırında 190 derecede 40 dk pişirmek yeterli… İsterseniz servis sırasında üzerine pudra sekeri dökülebilir.

Afiyet olsun… Smile

Gözde Altın’a teşekkürler…