Potato SaladMalzemeler

İki adet büyük boy patates

2 tatlı kaşığı mayonez

1 talı kaşığı hardal

1 limon suyu

1 adet soğan

Maydanoz

Zeytinyağı

Karabiber

Tuz

Hazırlanışı: Öncelikle patatesleri soyup haşlıyoruz. Soğanı ince ince kesip  zeytinyağı ile kavuruyoruz. Bu arada mayonez ve hardalı bir kap içinde karıştırıp üzerine limon suyunu ve karabiberi ekliyoruz. Kavrulan soğanların üzerine ekliyoruz. Haşlanan patatesleri küçük küçük doğrayıp karışıma ilave ediyoruz ve tabi tuzu da bu arada ekliyoruz. En son ince kıyılmış maydanozları da ekleyip karıştırıyoruz. Semiz otu, domates yada dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…:)