Malzemeler

500 gr tavuk fileto

1-2 adet kabak

2-3 adet havuç

2-3 adet tatlı biber

2 diş sarımsak

1 kaşık zeytinyağı

tuz

karabiber

pulbiber

Sos için malzemeler

½ çay bardağı soya sosu

½ çay bardağı su

1 tatlı kaşığı mısır nişastası

1 çorba kaşığı zeytinyağı 

Hazırlanışı: Uzun uzun kestiğimiz tavuklarımızı 1 kaşık zeytinyağı ile var ise wok tavada pişiriyoruz. Sonra ayrı bir tencerede yine uzun uzun kestiğimiz sebzelerimizi sebzelerimizi hafif haşlıyoruz. Tavuvuğumuz iyice piştikten sonra sebzelerimizi, tuzu, sarımsağı ve dilediğimiz baharatlarımızı da ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz. En son hazırladığımız sosu da gezdirerek pişirmeye devam ediyoruz. Düz bir tabakta yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…Smile