Tabanı için Malzemeler

2 paket yulaflı bisküvi

3 yemek kaşığı tereyağ

1 çay kaşığı tarçın

Kreması için Malzemeler

1/2 lt süt

1 paket labne peyniri

1 yumurta

1 paket vanilya

3 kahve fincanı un

3 kahve fincanı şeker

Jölesi için Malzemeler

Hazır böğürtlen reçeli 🙂

Hazırlanışı: İlk olarak biküvilerimizi rondo yardımı ile parçalıyoruz. Erittiğimiz tereyağı ile bir kabın içinde tarçını da ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Karışımı kalıbımızın tabanına (kelepçeli kalıp olursa güzel olur) spatula yardımı ile seriyoruz. Donması için kremayı hazırlayana kadar buzdolabında bekletiyoruz. Un, şeker, süt , vanilya ve yumurtayı bir tencere içinde koyulaşıncaya kadar pişirin ve ateşten aldıktan sonra labne peyniri de ekleyerek pürüzsüz olan kadar çırpın. Bizküvilerden yaptığımız tabanımızın üzerine kremayı dökerek önceden 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz. Fırından altıkdan sonra üzerine reçelimiz de dökerek dışarıda biraz soğumasını bekledikten sonra en az 4 saat buzdolabında bekletiyoruz.

Afiyet olsun…Smile