Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

4 çorba kaşığı kakao

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Hazırlanışı: İlk önce şeker ve yumurtayı iyice karıştırıyoruz. Sonra yağı, sütü ve kakaoyu da ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız karışımdam bir bardak ayırıyoruz. (Ayırdığımız karışıma süt ilave edebilirz.) Sırasıyla un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karışımı tamamlıyoruz.  Diktörtgen borcam kek için idealdir ve yağlamaya da gerek yoktur. Kekimizi 180 derece fırında kabarıncaya kadar (tabi arada içi pişmiş mi diye kontrol etmekte fayda var) pişiriyoruz. Kek soğumadan keserek ayırdığımız karışımı üzerine çorba kaşığı yardımı ile gezdiriyoruz. İsteğe göre hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…Smile