IMG_5594Malzemeler

1 paket kakaolu petibör bisküvi

500 gr soyulmuş balkabağı

1 su bardağı şeker

Hindistan cevizi

Hazırlanışı: Balkabağını küp şeklinde doğrayıp üzerine bir bardak toz şekeri de döküp bir gece bekletiyoruz. Dinlenen balkabağını kısık ateşte şeker eriyene kadar pişiriyoruz. Şeker eriyip balkabakları yumusadıktan sonar bir kaşık yardımı ile ezip lapa haline getiriyoruz. İçine bisküvileri de  kırıp karıştırdıktan sonar folyo ile sarıp derindondurucuda bekletiyotuz. Servis yaparken ceviz yada hindistan cevizi kullanabilirsiniz.

 

Afiyet olsun…