Anne KekiMalzemeler

4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 paket vanilya(2 de olabilir)
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı: Geniş bir kap içinde yumurta ve şekeri köpürünceye kadar karıştırıyoruz. Mikser ile daha kolay ve hızlı oluyor:) Daha sonra kakao hariç kalan malzemeleri en son un olacak şekilde ilave ediyoruz. Borcam, teflon yada silikon kalıbımızı ister katı yağ ile ister sıvıyağ ile yağladıktan sonra hazırladığımız karışımın yarısını kaba döküyoruz. Kalan karışııma kakaoyu ilave edip iyice karıştırıyoruz ve kabımıza döküp hafif spatula yardımı ile karıştırıyoruz. Davul fırında 35, diğer fırınlarda yaklaşık 45 dakika pişiyoruz.

Afiyet olsun…:)